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高粱、高粱谷豆谷子、荚农豆荚是作物农作物。

农作物是高粱谷豆农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑经济作物两大类。荚农而高粱、作物谷子、高粱谷豆豆荚正好属于这两大类之中，荚农所以属于农作物。作物

农作物栽培的高粱谷豆历史各有不同，近东和欧洲开始于公元前6500-3500年；东南亚，荚农开始于公元前6800-4000年；在美洲和秘鲁，作物大约开始于在公元前2500年。高粱谷豆大多数最先进行作物栽培的荚农地区是半干旱气候的江河流域。在欧亚大陆，作物作物栽培的方法是，先耙地，然后犁地播种；而在美洲，因为没有牛马等，他们的主要作物是“玉米”。

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