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很多号2024-12-16 05:47:02【休闲】1人已围观
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做西葫芦茄子的西葫用料：西葫芦、茄子、和茄冰糖、起炒生抽、西葫香油、和茄葱花。起炒
西葫芦茄子的西葫做法：
1、将西葫芦茄子洗净，和茄西葫芦去皮，起炒然后将西葫芦和茄子均切成滚刀块；
2、西葫油锅烧热放入茄子煸炒，和茄加生抽、起炒冰糖，西葫闷盖烧至8成熟起锅，和茄放到盘中待用；
3、起炒把锅洗净抹干，加油倒入西葫芦煸炒至软后再倒入8成熟的茄子一起翻炒，加点生抽，煸炒至成熟；
4、出锅放到盘中滴上香油，撒上葱花，即可食用。
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