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很多号2024-12-09 00:49:52【知识】5人已围观
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陕西人在端午节当天要吃臊子面。端午臊子面种类丰富，节吃多达数十种，面条其中以岐山臊子面最为出名。什意思
臊子面的端午特点是面条细长、厚薄均匀、节吃臊子鲜香、面条面汤油光红润、什意思口感柔韧滑爽。端午臊子面历史悠久，节吃其中含有配菜比如豆腐，面条鸡蛋等，什意思做法简单。端午臊子就是节吃肉丁的意思。对于陕西人来说，面条臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
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