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可以。蟑螂蟑螂身上携带着引起食物中毒的爬过多种致病菌，一般来讲蟑螂爬过的蟑螂食物会带有病菌，但只要大米经过清洗，爬过煮熟、蟑螂煮透以后，爬过依然可以食用，蟑螂因为农民在收获粮食时，爬过食物经常被蟑螂等虫子爬过，蟑螂但是爬过经过消毒以后就可以正常食用。虽然蟑螂可携带多种病原体，蟑螂但一般认为病原体在它们体内不能繁殖，爬过所以被蟑螂爬过的蟑螂大米可以通过高温消毒杀菌然后再进行食用。

蟑螂繁殖能力快，爬过因此用一般的蟑螂蟑螂药，很难将它们全部灭杀干净。另外蟑螂窝内的蟑螂不是会全部出来的，首先蟑螂若虫是从不出窝的，它们不需要寻找食物，它们主要是靠吃大蟑螂粪便长大的。如果说你家里发现了蟑螂若虫，只能说明蟑螂窝内住不下来，连蟑螂若虫都被挤出来了，同时也说明蟑螂的数量太多了。了解了蟑螂习性后，对付蟑螂可以使用触杀性的喷剂，喷洒在蟑螂常出没处，蟑螂接触到就会死亡，以此来降低蟑螂的密度。处理完之后在各个缝隙处点上对蟑螂有引诱性的慢性毒饵，出来觅食的大蟑螂吃到毒饵后，并不会立即死亡，而是会回到窝内慢慢死亡，这样在死亡前拉出的有毒粪便就可以毒死不出窝的小蟑螂。另外在窝内死亡的蟑螂尸体，都会被同伴吃掉，这样就能达到相互传染的目的。

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