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很多号2024-12-09 00:37:41【知识】1人已围观

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黑色糯米饭的黑色做法:

1、准备材料:野生枫叶750克、糯米水适量、才黑糯米500克。黑色

黑色糯米饭怎么做才黑

2、糯米将枫叶全部剁碎,才黑放在锅里搓30分钟。黑色

黑色糯米饭怎么做才黑

3、糯米锅里水烧到50~60℃左右,才黑倒入到枫叶中,黑色没过枫叶,糯米泡一天一夜,才黑中途要搓5次枫叶,黑色每次搓15分钟。糯米

黑色糯米饭怎么做才黑

4、才黑滤出汤汁,加热到50℃左右,倒入糯米搅拌均匀。

5、再泡6小时左右,中途每隔一个小时,需要滤出汤汁加热,然后又倒回糯米中。

6、滤出漏米,水开后将糯米上锅蒸40分钟即可。

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