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很多号2024-12-13 10:35:48【时尚】8人已围观
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不是巧克。可可粉是力粉由未加过糖的可可磨出来的，巧克力粉则是巧克由20%~70%的可可加40%~80%的糖做出的巧克力磨出来的。前者用于做曲奇，力粉略苦，巧克后者用于做蛋糕，力粉略甜。巧克
可可含量越高巧克力质量不一定越好，力粉巧克力粉为黑巧克力、巧克牛奶巧克力、力粉白巧克力，巧克三种巧克力的力粉可可含量依次递减，但是巧克有可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力好吃，或者贵很多！力粉质量好坏在于原料和加工工艺不在于含量。巧克
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