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很多号2024-12-07 02:40:28【休闲】9人已围观
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茄子炖兔肉：
材料：鲜兔肉、兔肉茄子、和茄冬笋、起吃精盐、兔肉味精、和茄花椒、起吃胡椒粉、兔肉鸡精、和茄芝麻油、起吃葱、兔肉姜、和茄清水。起吃
做法：
1、兔肉将葱、和茄姜切块，起吃把兔肉、冬笋、茄子洗净切块，用精盐、葱、姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净备用；
2、将兔肉、鸡精、葱、姜、清水放入砂锅中，开大火烧沸，煮开后撇去浮沫，转至小火炖一个小时；
3、煮好后加入切好的冬笋、茄子煮十分钟后，放入味精、胡椒粉、精盐调味，淋上芝麻油即可。
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