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很多号2024-12-07 05:25:56【百科】5人已围观
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烤乳猪只有用微波炉加热才皮脆。烤乳
此菜色泽红亮、猪加皮脆、皮脆肉香、烤乳汤鲜甜。猪加吃烤乳猪有讲究：先吃皮、皮脆后吃肉，烤乳再喝汤。猪加
一般要讲究火候，皮脆它的烤乳皮才能脆，里面依旧嫩，猪加否则火太小，皮脆外面焦不了，烤乳不脆，猪加里面也不熟；
火太大，皮脆外面就烧焦了，里面也太熟，所以这道菜是很有讲究的，金黄焦脆才是重点。
每个地方都有不同的做法，但是都是烤熟后色泽金黄，口味脆而香，一般在大型的酒席里都有。
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