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很多号2024-12-06 14:25:19【休闲】4人已围观

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煲是煲汤别将锅直接放于火上焖煮,而炖则是和炖用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,什区炖汤则是煲汤别原汁不动,清而不混浊。和炖无论是什区“煲”还是“炖”都要熬足3个小时以上,而且最好在24小时内食用,煲汤别既保证了口感鲜美又使营养可以被充分吸收,和炖功效可以完全发挥出来。什区煲汤别

煲汤和炖汤有什么区别

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