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很多号2024-12-20 01:45:19【娱乐】2人已围观
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1、煮枣干红枣内有很多孔隙，有白水煮时孔隙里的煮枣空气遇热膨胀，通过枣皮析出，有白这个过程较缓慢，煮枣所以形成无数小泡，有白集合在一起看着就像白沫。煮枣
2、有白红枣中含有微量的煮枣苷类物质，水煮后会有泡沫产生，有白就像豆浆水煮的煮枣白沫，这是有白含有大豆皂苷的原因导致。
3、煮枣食物中的有白蛋白质加热后会析出，呈现白色。煮枣
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